СИРОПНОЕ ВИНО

сиропное вино
     фр.- Sirupeux. Вино по концентрированности напоминающее сироп, часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших ликерных вин и с отрицательным - во всех прочих случаях.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

СИТЕЧКО →← СИРОП

Смотреть что такое СИРОПНОЕ ВИНО в других словарях:

СИРОПНОЕ ВИНО

Сиропное вино (фр. Sirupeux). Вино по концентрированности напоминающее сироп, часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших ликерных вин и с отрицательным — во всех прочих случаях.<br><br><br>... смотреть

СИРОПНОЕ ВИНО

(фр. Sirupeux) - вино по концентрированности напоминающее сироп, часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших ликёрных вин и с отрицательным - во всех прочих случаях.... смотреть

T: 149